美食地圖新座標 Checkers餐廳
2015年02月02 上午01:59
資料提供/台北凱撒大飯店  資料整理/楊奈奈



人潮聚集的台北車站商圈,周圍幾乎囊括了所有類型的餐廳,客人選擇眾多,商家之間競爭更是與日俱增,堪稱是餐飲業的一級戰區。台北凱撒大飯店,今年斥資六千萬重新裝修二樓的Checkers自助餐廳,宣告再次加入戰局,除了要讓住客享受更高檔的餐飲服務,另一個目標放在成為「大台北地區首選的聚餐地點」!



有「美食轉運站」之稱的Checkers自助餐廳共有214席座位另設有兩間包廂,裝潢設計由國際知名設計大師姚仁祿親自操刀,專注於每個環節,用新思維打造全新自助餐廳,大量採用黑、白、紅,三種顏色交互搭配,更添年輕活潑的氣氛,堅持能提供舒服自在的用餐環境,而不是去強求場地最大的容客數量,希望每個消費者來用餐都享有無壓舒適的空間。



「Checkers」除了國人喜愛的台式、日式、美式料理外,更集結世界各國不同的餐飲設計與料理手法,希望讓消費者吃到更道地的異國美食,更豐富了整個餐廳的美味層次感,義式料理、日式碳烤、台式鐵板、當季生魚片、海鮮吧、鮮蔬沙拉、四季鮮果、亞洲麵食區、異國熱食區、手工甜點區、法式馬卡龍、法國進口Haagen-Dazs冰淇淋等,更多各國豐盛美食都將在Checkers自助餐一一呈現,挑戰消費者更多元的美食需求。



外食族最重視的食安問題也不用擔心,Checkers的所有餐點皆由陣容堅強國宴團隊精心設計,以國宴級的安全美味為標準,現場採用全開放式的廚房,菁英廚師團隊們在大家面前直接做出美味可口的餐點,製作過程完全公開讓大家更安心享用每一道料理。.主打「道地」的無國界創意料理,嚴選頂級食材,不論是經典義式料理、奢華的日本料理或充滿藝術感的法式料理,就像用味覺環遊世界一樣!在碳烤風味區,以高溫香烤油花分佈均勻的頂級牛排,品嚐其肉質之香甜原味外,主廚還貼心的教大家刨一絲絲檸檬皮搭配,營造出另一種爽口不膩的清新感。碳烤水果也是一大亮點,當季時令新鮮水果微烤過後讓食材的美味營養再升級讓人意猶未盡!當然也少不了讓女生們想尖叫的純手作繽紛甜點區,法式低糖馬卡龍、正宗法式瑪德蓮、生巧克力蛋糕....等,更多超越期待的驚喜美味盡在台北凱撒Checkers。



看著窗外川流不息的人與車,享受著難得獨有的清閒雅致,「Checkers」明亮寬敞的餐飲環境,色鮮味美的豐富美饌,早、中、晚間餐點及下午茶,成為你我生活中的極致享受,如此動人的美麗時光,散播著歡樂無限的迷人氣息,給您無負擔的愉悅心情。



時尚家居House Style 60期
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